オーダーガラス普及活動日誌

「ガラス」という素材の魅力を社会に広める為に バルト工房が一品のオリジナル注文から大量、手造りから 機械生産、とガラスに関する相談と普及活動の窓口として 発信していきます。
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この記事へのコメント
今年は、秋から久米邸を通して料理人として個人活動を始め、その中で李さんにはお世話になりました。自分は瓦ばん家さんの人形作家安藤さんからの紹介で出張料理の仕事が1月2日入り正月から仕事をやらせていただく事になりました。皆さんに支えられている思いでいっぱいです。来年も皆さんに喜んでいただける料理を創れるようがんばりますのでよろしくお願いします。それではよいお年をお迎えください
2005/12/31(土) 18:58:13 | take.yasaiyaのTAKEです | #-[ 編集]
>TAKE料理人

昨年は、いろいろ試行錯誤だったと思いますが、何とか
久米邸での飲食も形になってきましたね。小生の方は、冷や汗ものでしたが、器を創る側からの提案としては、面白いチャレンジだと思っています。
今年は、久米邸も動きが活発になる年だと思いますので、
宜しくお願いします。
2006/01/01(日) 12:56:29 | 芸術と商いのハザマ | #-[ 編集]
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